Bektasinin bir uyuz esegi ile besili bir inegi varmis... Inekten süt sagip satiyor, kazandigi paranin yarisiyla uyuz esege arpa aliyormus. Esek bir ise yaramiyormus.Bir gün dayanamayip dua etmis: -Ey yüce Allahim, beni su esekten kurtar! Ertesi sabah ahirin kapisini açmis ki ne görsün? Inek ölmüs esek kalmis... Bektasi o hirsla sokaga firlayip milleti basina toplamis: -Ey ahali su yerde yatan nedir? -Inektir! -Ya su ayakta duran uyuz? -Esektir! Bektasi açmis ellerini yukariya: -Ey ulu Allahim, sana kirk yilda bir ricada bulunduk, onda da esekle, inegi birbirine karistirdin!